路孔古镇的茶馆文化

有人说:路孔人一辈子有五分之一的时间泡在茶馆里;还有人说,旧路孔有三多:闲人多、茶馆多、把子客多(吹牛皮者多)。路孔的茶馆起于何时,已无从查证。路孔现今502米长的老街上,就有老茶馆28家之多,可见茶馆在路孔的普及程度。

路孔的茶馆,有多种功用,它集文化、经济以至政治的功能于一体。在那里,可以听到川戏、曲艺、评书,也可以高谈阔论,纵论家国。有人说:路孔人能言善辩者,多是泡茶馆“泡”出来的。

路孔茶馆多摆设黑漆茶桌,长条凳,坐起来可用手支撑头部,打盹时也可伏在桌上稍憩。茶具大多用茶碗、茶盖、茶船“三件头”。“三件头”极具巧思:茶船可稳定茶碗的重心,又不致有烫手之虞;茶味可通过茶盖边缘徐徐沁出,让茶客慢慢地品析。也可随茶客需要刮动茶叶,控制其溶解速度、温度。于之茶客,不用三件头喝茶,便没了喝茶的氛围。

当茶客进入茶馆,堂倌便会高声吆喝:“几位,请坐,开水——掺起哟!”。技艺精湛的堂馆一手提锃亮铜壶,一手卡一摞茶碗,在茶客缝中蝴蝶穿花般地跑来跑去。摆茶碗如彩蝶飞舞,令人眼花缭乱。冲茶叶如蛟龙喷水,滴水不漏。那作派,那技巧,常常令人叹为观止,让人陶醉在一片茶文化的气氛中。

工余闲暇,节日假日,邀二三好友,坐坐茶馆,打牌听曲,香茗聊天,领略一下路孔人的生活习俗,可以令人神清气爽,平添几缕生活情趣。

酒使人醉,茶使人清。路孔茶馆的韵味、印象,令人终生难忘。