因地理条件与平原地区不同,重庆古镇具有独特的建筑风貌和文化内涵,吊脚楼、过街楼、风雨桥、石板路、戏台子、宫庙、祠堂、会馆,加上进场口的幺店子和黄桷古树,构成了古镇的建筑景观。重庆古镇同时也广纳百川,包容四海,自明清以来,各省移民迁居巴渝,几百年交流融合,使重庆古镇荟萃了东至江浙、南到闽粤、西接川滇、北及秦晋的诸多文化要素,使其文化传统更加灿烂夺目,如一颗研磨出多个平面的钻石,更折射出熠熠光彩。
山水环绕的自然环境,体现了巴渝传统场镇选址的风水理念。以自然山水环境为基础,涞滩古镇依崖筑城,形成严密的防御体系,山寨内街道尺度亲切宜人,民居宅院沿街巷依次排列,形成丰富的传统历史街区,呈现出典型的山寨式场镇风貌特色。
涞滩古镇建筑呈点线面结合的街巷结构,高宽比1:1的宜人空间尺度,多功能的街巷空间,因势利导、亦壮亦秀的建筑特色和淡雅的店宅、精美的雕刻艺术均具有较高的研究价值和艺术价值。徜徉在涞滩古镇,明清时期的木结构小青瓦房高低错落,尺度宜人的青石板街巷狭窄弯曲,配合两侧内院,古朴典雅,给人以亲切、宁静的山乡古镇之感。
涞滩古镇内的古庙建筑群体,始建于唐,兴盛于宋,重建于清,古镇附近曾有9宫(庵)18庙的传说,是道教徒佛教徒集中的聚点,兴盛之时道士僧人上千,回龙庙、张爷庙已成遗址,庙内两棵参天古榕和庙门犹存。清代建筑的文昌盛宫,解放后改作完小校地,其主体建筑尚存,其中保存有古戏楼,戏楼平台外栏木刻浮雕,艺术价值极高,令人叹为观止。
品味舌尖上的古镇风味。来到涞滩古镇不可错过的美食就有渠江鱼,选用4斤左右的渠江鱼,把整条鱼用盐、料酒腌制几分钟,然后加入葱姜用水煮8分钟左右。最后再用小尖椒、美人椒、泡椒、青花椒煎油淋在鱼上,撒上葱花。此道菜麻辣适中,清香味浓郁,鱼肉鲜嫩无比,吃进嘴里回味无穷。